Delonghi Dedica Style EC 685: Świetny ekspres kolbowy, który gwarantuje doskonałe espresso [Recenzja i Opinie]

DeLonghi Dedica EC685 to zaktualizowana wersja ekspresu do kawy Dedica EC680 firmy DeLonghi.

Podobnie jak poprzednik, EC685 jest skierowana głównie dla osób, które lubią parzyć kawę w tradycyjny sposób, ale nie mają miejsca na duży ekspres.

Przeczytaj pełną recenzję i test tego tradycyjnego ekspresu kolbowego do kawy, aby sprawdzić, czy jest to rozwiązanie dla Ciebie!

dedica style plusy i minusy

Czym jest DeLonghi Dedica?

Jak już wspomniałem wcześniej Dedica Style to odchudzona wersja tradycyjnego ekspresu ciśnieniowego, która łączy w sobie wszystko to, co atrakcyjne dla tego typu urządzeń, a jednocześnie zawiera kilka dodatkowych funkcji. Ekspres jest prawie o połowę mniejszy od większości ekspresów ciśnieniowych.

Niech nie zmyli Cię jego rozmiar.

Udało się w nim zmieścić podgrzewacz do filiżanek i duży pojemnik na wodę z tyłu ekspresu.

Oprócz kawy mielonej, Dedica daje Ci możliwość używania saszetek ESE (easy serving espresso), dzięki czemu proces parzenia staje się jeszcze łatwiejszy i znacznie szybszy.

Jeśli chodzi o smak, to cóż…. Jak to mówią, o gustach się nie dyskutuje. Ja tam osobiście wolę kawę z ziarna 🙂

Ekspres kolbowy występuje w czterech eleganckich wariantach: 

  • ze stali nierdzewnej (model EC 685 M)
  • w kolorze czerwonym (model EC 685 R)
  • białym (model EC 685 W)
  • czarnym (model EC 685 BK)
modele delonghi dedica i ich rózne kolory

Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższa cenę na dzień 14/11/2019

Dedica EC 685 - Konstrukcja i funkcje

W porównaniu do jego tańszych konkurentów ekspres kolbowy Dedica wygląda jak dzieło sztuki.

Nie ma wątpliwości, że jego konstrukcja jest wielkim sukcesem.

Zresztą przekonaj się na własne oczy!

Dzięki niewielkim wymiarom zmieści się na dowolnym blacie kuchennym, zajmując minimum miejsca.

Ze względu na niewielkie rozmiary większość funkcji, które zwykle znajdują się z przodu ekspresu, takie jak sterowanie dyszą, zostały umieszczone z boku ekspresu.

delonghi dedica dysza sterującą

Na górnym przednim panelu znajdują się trzy przyciski:

  • jedna porcja
  • dwie porcje
  • przygotowanie pary

Przyciski odpowiadające za ilość filiżanek, mają wstępnie ustawioną wielkość (około 40-50 i 80-100 ml, w zależności od ilości kawy w kolbie). Ekspres automatycznie zatrzymuje podawanie kawy po osiągnięciu ustawionej wcześniej objętości w filiżance.

Ponadto, jeśli naciśniesz i przytrzymasz przycisk, możesz zaprogramować swoją ulubioną pojemność filiżanki dla każdego przycisku. 

Oznacza to, że przycisk „dwie porcje” może dostarczyć dowolną ilość wody, a nie tylko dwa razy więcej niż przewidziano w standardzie.

Przycisk zasilania jest dyskretnie ukryty wzdłuż dolnego wykończenia na jednym z boków.

dedica przyciski wyboru pojedynczego lub podwójnego espresso i spieniania

Wszystko to wygląda świetnie. 

Eleganckie linie i minimalistyczny wygląd ekspresu nadaje mu profesjonalny wygląd.

Używając przycisków opcji, możesz ustawić:

  • twardość wody, jaka występuje w Twojej okolicy
  • jak gorącą chcesz kawę
  • jak długo chcesz pozostawić ekspres włączony po jego użyciu
  • oraz szereg opcji dotyczących samego procesu parzenie kawy: ilość piany, ilość espresso etc.

Delonghi EC 680 Dedica posiada termoblok zamiast bojlera jako główny element grzewczy.

Zdaję sobie sprawę, że wyrafinowani bariści podchodzą do tego z uśmiechem. 

Z perspektywy osoby początkującej daje to jednak wyraźne korzyści:

  • szybciej się nagrzewa i jest szybciej gotowy do pracy
  • dodatkowo jest bardziej energooszczędny niż bojler

Dla porównania ekspres Dedica potrzebuje maksymalnie 30 sekund, aby wejść w tryb pracy i być gotowym do zrobienia kawy. 

Klasyczne ekspresy ciśnieniowe wyposażone w bojler przeznaczone do użytku domowego potrzebują około 3-5 minut.

Jeśli martwisz się, że możesz niechcący przypalić kawę mam dla Ciebie dobrą wiadomość.

Ekspres posiada zabezpieczenie termobloku, w celu zatrzymania przypalania kawy.

Metalowy korpus stanowi świetną izolację pompy, która jest głównym źródłem hałasu podczas pracy każdego ekspresu. 

Uwierz mi na słowo, ten model jest naprawdę cichy w porównaniu z jego „plastikowymi” odpowiednikami.

Jedynym minusem tej konstrukcji jest metalowa kolba:

  • Jest ona ciężka i długa, co powoduje, że ekspres może się przechylić. Zwłaszcza na początku zalecane jest trzymanie korpusu przy wkładaniu kolby druga ręką. Po pewnym czasie dojdziesz do wprawy i nie będzie najmniejszego problemu.

Podstawka na kubek, tacka spływowa, dysza pary i inne części (srebrny kolor) są wykonane ze stali nierdzewnej.

Kolorowe części ekspresu z innego stopu metalu. Zbiornik na wodę i dolna, czarna część ekspresu są wykonane z tworzywa sztucznego.

Specyfikacja techniczna ekspresu kolbowego Delonghi Dedica Style EC 685

ProducentDeLonghi
Kolorczerwony, biały, czarny, metaliczny
Wysokość ekspresu30,5 cm
Długość ekspresu33 cm
Szerokość ekspresu14,9 cm
Waga4,21 kg
Moc1300 W
Ciśnienie pompy15 barów
Pojemność zbiornika na wodę1 L
Wskaźnik poziomu wodyNIE, Przezroczysty zbiornik
Rodzaj kawy używanej do zaparzaniamielona, saszetki
Możliwość przygotowania dwóch filiżanek kawy jednocześnieNIE
Regulacja ilości zaparzanej kawyTAK
Filtryna 1 filiżankę, na 2 filiżanki, saszetki ESE
Możliwość przygotowania innych napojówNIE
Podgrzewacz do filiżanekTAK
Blokada kapaniaTAK
Automatyczne wyłączanie po zakończeniu pracyTAK
Mycia w zmywarceTAK
Automatyczna sygnalizacji odkamienianiaTAK
Gwarancja2 lata

Jak przygotować napój z użyciem ekspresu kolbowego Delonghi?

Choć konstrukcja modelu Dedica jest prosta, proces parzenia kawy jest bardziej złożony.

  • Proces rozpoczyna się od wybrania filtra pojedynczego, podwójnego lub filtra ESE. Oznaczone się na filtrze za pomocą ikonki.
filtr do kawy do ekspresu kolbowego delonghi dedica
  • Następnie wkładamy filtr do metalowej kolby, która jest wypełniona mieloną kawą. Kawę należy ubić, tak by zmieściła się w pojemniku.

No, chyba że wolisz saszetki ESE.

  • Następnym krokiem jest włożenie uchwytu filtra i dokręcenie kolby do ekspresu – należy włożyć trochę wysiłku, aby prawidłowo zabezpieczyć filtr.

Nie będę oszukiwał, ale ciężko jest przy tym zachować czysty blat – proces wkładanie i wyjmowania filtrów z uchwytu jest nieporęczny.

  • Po zamontowaniu kolby z filtrem w ekspresie naciśnij jeden z przycisków (jedna lub dwie kawy).

Proces dozowania kawy przebiega bezproblemowo, z minimalnym kapaniem po zakończeniu.

W przypadku innych napojów można użyć dyszy parowej z boku ekspresu do spieniania mleka.

Poniżej możesz na własne oczy zobaczy, jak wygląda proces przygotowania kawy w ekspresie Delonghi Dedica Style.

Jednym z problemów, które napotkałem w trakcie parzenia kawy, był zbyt gorący bojler po długotrwałym użytkowaniu.

Niestety uniemożliwia to kontynuowanie parzenia kawy lub obsługiwania dyszy parowej. Na szczęście rozwiązanie problemu jest dość łatwe. Wystarczy wypuścić gorąca wodę przez dyszę.

DeLonghi Dedica - Jak dobra jest kawa?

Korzystanie z ekspresu ciśnieniowego (domowakawa.com) jest prawdopodobnie najbliższą rzeczą, jaką można uzyskać, chcąc napić się prawdziwej kawy – takiej jak w kawiarni. 

Takie doświadczenie zapewnia właśnie ekspres Dedica. 

Espresso z tego ekspresu jest pełne, ma gęstą piankę, działa na wyobraźnię swoim aromatem. 

Spróbuj zaparzyć w nim kawę, którą pijesz codziennie, a nie pożałujesz.

filiżanka espresso

Ekspres kolbowy Delonghi Dedica Style - opinie użytkowników

Przeczytałem opinie użytkowników na wielu stronach internetowych, aby zbadać, czy Delonghi ec 685 zdaje test w warunkach domowych. Oto kilka pozytywnych komentarzy:

Do kwoty 1000 PLN to moim zdaniem najlepszy wybór. Parzy bardzo dobrą kawę. Jestem zadowolony z zakupu i z czystym sumieniem mogę polecić każdemu!

Robi dokładnie to, czego się  możesz spodziewać. Po całym dniu pracy robisz espresso, latte i cappuccino jak profesjonalny barista. Zanim się zorientujesz – dyskutujesz o najlepszych stylach podejścia do robienia kawy, jakbyś robił to przez całe życie. Jedyny minus – kawa smakuje tak dobrze, że sieciowe kawiarnie nie mają szans.

Świetne espresso i cappuccino, używamy go więcej, niż mieliśmy zamiar! Naprawdę dobry stosunek jakości do ceny, chociaż ważne jest, aby przeczytać instrukcję i obejrzeć kilka klipów z YouTube, aby upewnić się, że jest prawidłowo używany. Naprawdę cieszę się, że nie wybraliśmy ekspresu kapsułkowego. Nauka parzenia zajmuje dużo więcej czasu, ale rezultat jest wart.

 

Poniżej możesz zobaczyć średnią ocen z seriwsu Ceneo.

dedica style opinie użytkowników

Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższa cenę na dzień 14/11/2019

Oczywiście będę z Tobą całkowicie szczery. Jak zawsze są i negatywne komentarze:

Pompa parowa nie zawsze działa, tak jak powinna – szybko kończy się para.
Jeśli korzystam z pary, muszę zresetować maszynę, zanim będę mógł zrobić kolejną kawę (jak w przypadku cappuccino).
Filtr kawy często pozostaje przymocowany do maszyny po zdjęciu kolby. Jeśli spadnie to czeka mnie solidne sprzątanie – wszędzie jest kawa.
Przy drugiej porcji kawy zdarzyło mi się poparzyć palce przy zdejmowaniu filtra.

Najczęściej zadawane pytania

Delonghi ec 685 vs 680 - główne różnice

  • Dysza do gorącej pary w modelu 685 jest wyposażona w pierścień (pokrętło pary) regulujący. W pozycji dolnej spienia mleko. W górnej podgrzewa i miesza mleko – nie tworząc bąbelków. Przydatny, jeśli lubisz mniej pianki mlecznej w swoim cappuccino lub planujesz zrobić gorącą czekoladę.
  • EC685 ma dodatkową mini tackę na skropliny. Dzięki temu masz możliwość umieszczenia wyższych szklanek pod uchwytem.

Jak wygląda odkamienianie ekspresu delonghi ec685?

Ekspres należy odkamienić, gdy zapali się pomarańczowa lampka kontrolna przycisku

Delonghi Dedica odkamienianie ekspresu

Żeby odkamienić ekspres będziesz potrzebować specjalnego roztworu odkamieniacza.

Zaleca się stosowanie wyłącznie odkamieniacza firmy De’Longhi.

  1. Napełnij zbiornik do wody roztworem odkamieniającym (rozpuszczony w wodzie odkamieniacza)
  2. Naciśnij przycisk włącz/wyłącz
  3. Upewnij się, że uchwyt filtra nie jest zamocowany i umieść naczynie z roztworem pod wylotem dyszy do spieniani mleka.
  4. Odczekaj chwilę, aż ekspres wskaże, że jest gotowy do pracy. Zapalą się obydwie lampki kontrolne [z jedną filiżankę i z dwoma filiżankami]
  5. Naciśnij i przytrzymaj przycisk [10 sekund] pokazany na powyżej zamieszczonym rysunku do momentu, gdy trzy przyciski na przednim panelu zaczną migać
  6. Następnie ustaw pokrętło pary w pozycji, jak pokazana na poniżej zamieszczonym rysunku
  7. Wcisnąć przycisk z punktu 5 [przedni panel] w celu uruchomienia odkamieniania 

Proces odkamienia będzie trwał do momentu, aż przycisk, który uruchomił proces, zacznie migać na pomarańczowo. 

Musisz przepłukać teraz urządzenie wodą:

  • Wyciągnij zbiornik na wodę [ten, w którym był roztwór do odkamieniania] i opróżnij go.
  • Przepłukaj bieżącą wodą i napełnij do MAX poziomu.
  • Następnie włóż go ponownie do ekspresu.
  • Upewnij się, że pokrętło pary jest w tej samej pozycji, jak w punkcie 6. Jeśli tak to naciśnij ten sam przycisk, który uruchamiał odkamienianie.

Poniżej możesz obejrzeć video z oficjalnego kanału firmy Delonghi przedstawiające proces odkamienienia.

Ile wynosi gwarancja na expres Delonghi EC685?

Standardowa gwarancja wynosi 2 lata.

Czy powinienem/powinnam dokonać zakupu?

Podsumowując…

To, co lubię:

  • ekspres potrzebuje około 30 sekund, aby wejść w tryb pracy - nie musisz się martwić, że spóźnisz się z rana do pracy czekając na swoją kawę
  • automatyczny system sterowania - masz możliwość zaprogramowania czasu po jakim ekspres się wyłączy, temperatury kawy, a nawet twardości wody - urządzenie dostosuje się do twoich potrzeb
  • wykorzystuje zarówno zmielone ziarna, jak i saszetki ESE - jeśli nie lubisz mielić kawy to możesz ją zastąpić saszetkami
  • fenomenalny design - na pewno zwróci na siebie uwagę w kuchni
  • 2-letnia gwarancja - nie musisz się martwić, że ktoś nagle odetnie Cię od źródła kawy 🙂

Co mi się nie podoba:

  • mała waga - wiem, może wydawać się to dziwne, ale maszyna jest lekka, co powoduje, że możesz mieć problemy ze stabilizacją urządzenia - zwłaszcza zakładając kolbę z filtrem
  • podstawka na kubek szybko pokrywa się rysami
  • maszyna potrzebuje trochę czasu, aby ostygnąć po podgrzaniu mleka i przed przygotowaniem espresso

Chociaż jest to piękny ekspres, który robi doskonałą kawę… 

Dedica Style EC 685 jest bardziej odpowiednia dla zapalonych fanów kawy lub do wykorzystania w trakcie spokojnych weekendów lub gdy dysponujesz większą ilością czasu.

Na szczęście możliwość używania saszetek ESE minimalizuje zabrudzenia, gdy tego potrzebujesz, co czyni ekspres wygodniejszym w używaniu w dni powszednie. 

Nie jest to ekspres do robienia kawy w dużej ilości, ponieważ czasami staje się zbyt gorący, ale jego rozmiar z pewnością przypadnie do gustu obecnym właścicielom ekspresów ciśnieniowych, którzy uważają, że ich ekspresy są zbyt duże.

Ekspres do kawy Delonghi Dedica Style EC 685 - gdzie kupić?

Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższa cenę na dzień 14/11/2019