Na pierwszy rzut oka Aeropress przypomina bardziej zabawkę… Cóż, jest w tym trochę prawdy.
Firma, która stworzyła ten zaparzacz do kawy [Aerobie] jest producentem zabawek, a dokładnie frisbee.
Ale nie martw się, Aeropress jest jak najabrdziej zdolny do parzenia przepysznej kawy.
Od czasu swojej premiery w 2005 roku zyskał gigantyczną popularność. Tak dużą, że nawet organizowane są mistrzostwa świata w parzeniu kawy w aeropressie.
Najwidoczniej nie jest to tylko zwykła zabawka…
Zapraszam Cię do zapoznania się z recenzją i opiniami na temat aeropressu!
Kliknij poniższy link, aby przejśc do interesującej Cię części:
Czym jest AeroPress?
Jest to ręczny zaparzacz do kawy. Składa się tylko z kilku części:
- cylindra zaparzającego z sitkiem
- kolby przypominającej tłok, zakończonej gumową uszczelką
- lejka
- mieszadełka
- łyżki do kawy
Jak działa aeropress?
W skrócie proces parzenia kawy prezentuje się następująco:
Zmielone ziarna kawy trafiają do komory, do której wlewana jest gorąca woda. Tłok wytwarza ciśnienia – popycha kawę przez filtr prosto do czekającego pod spodem kubka.
Jak widać cały proces jest wręcz trywialny.
Aeropress - konstrukcja i funkcje
Jedną z głównych zalet Aeropressu jest jego niewielki rozmiar – jest na tyle mały i lekki, że możesz go bez problemu spakować do plecaka i zabrać ze sobą do pracy lub na wycieczkę.
Niestety ma to również i swoje minusy. Jeśli parzysz kawę tylko dla siebie, to nie ma najmniejszego problemu.
Problem pojawia się przy większej grupie osób. Niestety, ale cały proces zajmuje sporo czasu.
W sam raz dla singla, dla rodziny już nie bardzo.
Aeropress jest wykonany z tworzywa sztucznego wolnego od bisfenolu (BPA). Element tłoka ma gumową uszczelkę – można ją wyjąć. Dzięki czemu bez problemu możesz umyć wszystkie części zaparzacza do kawy.
Pomimo że urządzenie jest w wykonane tylko z plastiku i gumy, to jest niezwykle wytrzymałe.
Tłok jest poddawany dość dużemu naciskowi, ale nigdy nie zdarzyło mi się lub nie słyszałem, aby ktokolwiek skarżył się na jakieś uszkodzenia.
Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższą cenę aeropressu na dzień 28/03/2023
Jak parzyć kawę w aeropressie?
Zaparzacz do kawy jest banalny w użyciu, aczkolwiek osiągnięcie pełnej wprawy może zająć Ci trochę czasu.
Urządzenie ma więcej wspólnego z metodą przelewową niż ekspresem do espresso (sprawdź recenzje najlepszych ekspresów https://domowakawa.com/) lub prasą francuską.
Jednym z głównych elementów jest papierowy filtr – blokuje on wiele olejków ze zmielonych ziaren kawy.
Czy to dobrze, czy źle?
Część osób woli delektować się mocniejszą i bardziej oleistą (tłustą). Ja osobiście bardziej preferuję subtelny smak.
Aeropress może parzyć kawę na dwa sposoby:
- klasyczny
- odwrócony (invert)
Metoda klasyczna
- podgrzej wodę – doprowadź ją do wrzenia i pozwól jej ostygnąć przez około minutę
- w zależności od tego w jakiej postaci masz kawę (zmielona lub ziarna) – jeśli ziarna to musisz użyć młynka, jeśli kawa jest już zmielona odmierz jedną miarkę (dołączona do zestawu)
- namocz filtr (jeśli używasz filtra papierowego)
- zmontuj aeropress z namoczonym wcześniej filtrem i umieść na filiżance lub kubku
- przy pomocy lejka wsyp kawę do aeropressu
- dodaj wodę, aż do górnej linii aeropressu
- użyj dołączonej w zestawie łyżki i zamieszaj roztwór
- włóż tłok i mocno dociśnij aż usłyszysz specyficzny syk powietrza
- spróbuj kawy – jeśli zdecydujesz, że jest zbyt stężona (mocna) możesz ją rozcieńczyć
- smaczengo
Metoda odwrócona (invert)
- pozycja invert – umieść tłok Aeropressu w cylindrze i ustaw na nim Aeropress (urządzenie powinno stać do góry nogami w porównaniu z metodą klasyczną – stąd nazwa metoda odwrócona – invert)
- włóż lejek i dodaj zmieloną kawę
- wlej zagotowaną wcześniej wodę, aż komora będzie prawie pełna
- użyj dołączonej w zestawie łyżki i zamieszaj roztwór
- namocz filtr i umieść go w sitku, następnie nałóż i zakręć sitko z filtrem
- możesz delikatnie pobujać Aeropressem, by lepiej zmieszać kawę
- trzymają jednocześnie za cylinder i tłok odwróć zaparzacz, tak aby sitko z filterm znalazło się na dole i umieść na kubku lub filiżance
- mocno dociśnij tłok aż usłyszysz specyficzny syk powietrza
- spróbuj kawy – jeśli zdecydujesz, że jest zbyt stężona (mocna) możesz ją rozcieńczyć
Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższą cenę aeropressu na dzień 28/03/2023
Jak smakuje kawa z aeropressu?
Oczywiście jest to moja osobista opinia.
Jeśli chodzi o samą kawę, to uważam, że stoi na bardzo wysokim poziomie. Jest porównywalna z kawą z kawiarki.
Mi nawet bardziej smakuje niż z kafeterki – papierowy filtr doskonale usuwa każdą cząstkę fusów, które niestety mogą czasami przedostać się przez filtr kafeterki.
A istnieje jeszcze możliwość kupna metalowego filtra do Aeropressu. Osobiście uważam, że papierowy spisuje się świetnie i nie jest to konieczność.
Czas parzenia kawy jest dużo krótszy w porównaniu z kawiarką – kawa jest mniej kwaśna.
Jak dbać o czystość Aeropressu
Czyszczenie aeropressu jest bardzo proste:
- zdejmij nasadkę filtra, następnie popchnij filtr i pozbądź się fusów, najlepiej prosto do kosza
- następnie przepłucz tłok i komorę wodą
- urządzenie jest gotowe do zrobienia kolejnej kawy
Jeśli nawet tak proste czynności przyprawiają Cię o zawrót głowy… to nie martw się. Możesz włożyć zdemontowany aeropress do zmywarki.
Dobrze czytasz, ten zaparzacz do kawy może być myty w zmywarce.
No, chyba już łatwiej się nie da.
AeroPress do kawy: Opinie Użytkowników
Przejrzałem opinie użytkowników, aby zbadać, jak zaparzacz sprawdza się w działaniu. Oto kilka pozytywnych komentarzy:
Jest tak wiele pozytywnych opinii na temat Aeropressu, że dodanie jeszcze jednej wydaje się trochę zbyteczne, ale nie mogę się powstrzymać.
Uwielbiam mocną, czarną kawę, naprawdę mocną czarną kawę, ale nie chcę gorzkiej. Próbowałem kilku ekspresów ciśnieniowych, dają całkiem niezłą latte, ale espresso nie jest tak mocne i zazwyczaj trochę gorzkie. Próbowałem również francuskiej praski, zbyt oleista i gorzka kawa. Wtedy zdecydowałem o zakupie Aeropressu. Używam go tylko od tygodnia i już po kilku próbach i błędach jestem w stanie przygotować kawę bez goryczy. Nie kupuję naukowego podejścia do parzenia i tych wszystkich filmów, gdzie każą czekać x sekund, dodać x ml etc. Zawsze używam dwóch łyżek (dołączonych do zestawu) ręcznie zmielonej kawy. Wlewam trochę wrzącej wody i mieszam, następnie dodaje więcej wody, aż będzie prawie pełna i znów mieszam. Przygotowuję filiżankę i instaluję filtr w sitku i naciskam tłok. Wychodzi nieco ponad połowę kubka bogatej, czarnej i bardzo aromatycznej kawy. Kawę rozcieńczam gorącą wodą i pozostaje tylko delektowanie się przepyszną kawą.
Jeden z najlepszych zaparzaczy do kawy. Jest niesamowicie wszechstronny. Istnieje nieograniczona liczba przepisów na kawę. Są nawet mistrzostwa świata w przygotowywaniu kawy w Aeropressie. Co najlepsze przepisy zwycięzców są dostępne za darmo!
Jak do tej pory uwielbiam ten zaparzacz do kawy. Mam wiele ekspresów do kawy, ale w żadnym z nich nie mogłam otrzymać tak silnej kawy, jak chciałam. Jedyne niedociągnięcie to rozmiar urządzenia.
Poniżej możesz zobaczyć średnią ocen z seriwsu Ceneo.
Całkiem nieźle nieprawdaż?
Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższą cenę aeropressu na dzień 28/03/2023
Oczywiście będę z Tobą całkowicie szczery. Jak zawsze są i negatywne komentarze:
Na początku działał świetnie, ale po 7 miesiącach użytkowania uszczelka poluzowała się i zaczęła przeciekać. Dbaliśmy o produkt i nigdy nie myliśmy w zmywarce, zawsze ręcznie. Może nie mieliśmy szczęścia i dostaliśmy wadliwy produkt. Nasz znajomy również ma Aeropress i używa, go już drugi rok bez żadnych problemów. Kawa jest wyśmienita – mocna i wyrazista, ale obawiam się, że nie kupię go ponownie ze względu na plastik i gumową uszczelkę. Szkoda!
Czy powinienem/powinnam dokonać zakupu?
Podsumowując…
To, co lubię:
- bardzo przystępna cena - zwłaszcza w porównaniu z automatyczniymi ekspresami ciśnieniowymi
- krótki czas parzenia kawy - dla wprawionego kawosza niecałe 2 minuty w zupełności wystarczy na przygotowanie jednej porcji
- plastik wolny od bisfenolu - BPA free
- banalny w czyszczeniu - wystarczy bieżąca woda, można również myć w zmywarce
- lekkość i kompaktowość - w sam raz na camping lub ryby
- pozwala kontrolować każdy aspekt procesu parzenia kawy - temperatura wody, czas parzenia, siła nacisku
- kawa podobna do tej z praski francuskiej - z wyjątkiem oleju i fusów z ziaren
Co mi się nie podoba:
- tylko jedna porcja kawy na raz - jeśli masz dużą rodzinę to raczej warto pomyśleć nad zakupem ekspresu
- urządzenie wykonane w całości z plastiku
Aeropress: gdzie kupić?
Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższą cenę aeropressu na dzień 28/03/2023
