Najlepsze ekspresy do kawy, jakie możesz kupić – Ranking 2019

Szukasz idealnego ekspresu do kawy? 

Cóż… masz szczęście. 

Niezależnie od tego, czy jesteś fanem cappuccino, espresso, maciachto.

Jest jedna rzecz, która sprawi, że parzenie i picie kawy stanie się dla Ciebie odskocznią od szarej rzeczywistości…. świetny ekspres do kawy.

Najważniejszym pytaniem, na które musisz odpowiedzieć jest:

Czego oczekuję…. prostoty w postaci ekspresu kapsułkowego, a może czegoś bardziej zaawansowanego w stylu urządzeń w kawiarni?

Jeśli nie masz jeszcze pewności, nie wiesz na, co zwrócić uwagę… oto przed Tobą ranking i test najlepszych ekspresów do kawy.

Kliknij poniższy link, aby dopasować odpowiedni ekspres do swoich potrzeb:

Superkomfortowe espresso: NESCAFÉ Dolce Gusto Piccolo KP100 - najlepszy ekspres do kawy na kapsułki

Nescafe dolce gusto piccolo najlepszy ekspres kapsułkowy

Dla kogo:

Dla osób, które cenią sobie
wygodę i szybkość – najszybszy i najłatwiejszy sposób na zrobienie napoju “przypominającego espresso”. 

Wsuń kapsułkę, naciśnij przycisk i możesz delktować się Swoim ulubionym napojem.

Dlaczego zdecydowaliśmy się na wybór:

  • banalna obłsuga i prostota użytkowania
  • gigantyczna różnorodność kapsułek - 30 wyśmienitych kaw: espresso, mocha, chococino, lungo, grande
  • nie tylko gorące napoje, lecz również kawy i herbaty na zimno
  • przygotowanie napoju jest błyskawiczne
  • rozmiar i konstrukcja - idealny do małych kuchni
  • 2-letnia gwarancja - nie musisz się martwić, że ktoś nagle odetnie Cię od źródła kawy 🙂

Nieznaczne niedociągnięcia:

  • mały rozmiar zbiornika na wodę
  • kawa z kapsułek nie ma porównania z tą z ekspresu kolbowego (subiektywne odczucie)
  • obsługuje tylko kapsułki Dolce Gusto

Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższa cenę na dzień 14/11/2019

Sprawdź naszą pełną recenzję:

Dla perfekcjonistów i fanatyków kawy: De'Longhi Dedica Style EC 685 - najlepszy ekspres kolbowy

Delonghi dedica style ec685 najlepszy ekspres ręczny

Dla kogo:

Dla osób, które chcą robić w warunkach domowych wysokiej jakości espresso lub  napoje na bazie espresso (cappuccino, latte).

I dla wszystkich tych, którzy poświęcony czas i wysiłek równa się wysublimowana kawa.

Dlaczego zdecydowaliśmy się na wybór:

  • świetna jakość parzonej kawy - wymaga trochę wprawy
  • łatwy w użyciu panel sterowania z menu pamięci
  • automatyczny system sterowania - możliwość zaprogramowania temperatury kawy twardości wody etc.
  • wykorzystuje zarówno zmielone ziarna, jak i saszetki ESE (podobne do kapsułek z ekspresu kapsułkowego)
  • fenomenalny design - na pewno zwróci na siebie uwagę w kuchni​
  • regulowana podstawka na kubki lub filiżanki róznej pojemności

Nieznaczne niedociągnięcia:

  • nie jest przeznaczony do parzenia większej ilości kawy
  • wymaga regularnego czyszczenia

Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższa cenę na dzień 14/11/2019

Sprawdź naszą pełną recenzję:

Fenomenalny ekspres do 2000 zł: De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110 - najlepszy ekspres ciśnieniowy automatyczny

delonghi-magnifica-s-ecam-22110

Dla kogo:

Dla osób, które chcą używać ziaren do parzenia kawy i oczekują wysokiej jakości ekspresu, który jest prosty w użyciu (jak ekspres kapsułkowy) i automatycznie przygotowuje kawę. 

Dlaczego zdecydowaliśmy się na wybór:

  • wszechstronność, mieli ziarna [posiada wbudowany młynek] lub napełniany jest kawą wcześniej zmieloną
  • łatwy w użyciu panel sterowania z menu pamięci - proces obsługi sprowadza się do naciśnięcie kilku przycisków, naprawdę ciężko coś tu pomylić
  • przygotowanie napoju jest błyskawiczne [oferuje świeżą kawę w mniej niż minutę] - nie musisz się martwić, że spóźnisz się do pracy
  • rozmiar i konstrukcja - zmieści się nawet w niewilekich kuchniach
  • samoczyszczący i odkamieniający się ekspres do kawy - jeśli nie znosisz zmywania , to będzie to wybór w sam raz dla Ciebie

Nieznaczne niedociągnięcia:

  • młynek wydaje nieprzyjemny odgłos
  • tacka spływowa napełnia się dość szybko

Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższa cenę na dzień 14/11/2019

Sprawdź naszą pełną recenzję:

Świetna jakość kawy i automatyzm: Philips Cafe Gaia HD7546/20 - najlepszy ekspres przelewowy

Philips cafe gaia hd7546 najlepszy ekspres przelewowy

Dla kogo:

Dla osób, które chcą solidnej maszyny do kawy, który zagwarantuje, że dzbanek wyśmienitej kawy pozostanie gorący przez wiele godzin.

Dlaczego zdecydowaliśmy się na wybór:

  • dzbanek ze stali nierdzewnej, który utrzymuje kawę gorącą przez wiele godzin
  • jeden pełny dzbanke wystarczy na 4-6 pełnych filiżanek
  • łatwy w użyciu i czyszczeniu
  • niewielki rozmiar - idealny do małych kuchni
  • 2-letnia gwarancja

Nieznaczne niedociągnięcia:

  • zbiornik na wodę nie jest odczepiany od ekspresu
  • wymaga zakupu filtów do kawy

Kliknij poniżej, aby sprawdzić najniższa cenę na dzień 14/11/2019

Sprawdź naszą pełną recenzję:

Ranking ekspresów do kawy - Poradnik zakupowy

Jaki ekspres do kawy powinnam/powininem wybrać?

Większość ekspresów do kawy można przyporządkować do jednego z czterech rodzajów:
  • ekspresy ręczne (często nazywane również ekspresami kolbowymi)
  • ekspresy kapsułkowe
  • ekspresy ciśnieniowe automatyczne
  • ekspresy przelewowe

Ekspres kolbowy – jeśli chcesz mieć pełną swobodę i kreatywność w parzeniu kawy. Począwszy od espresso po cappuccino, to ręczny ekspres ciśnieniowy będzie świetnym wyborem.

Przez wielu pasjonatów kawy uważane za jedyny (oryginalnym) sposób na przygotowanie tego wspaniałego napoju.

Jak sama nazwa wskazuje, wymagają włożenia wysiłku – aby je złożyć i skonfigurować. Ale uwierz mi, że gdy nauczysz się odpowiednich umiejętności, będziesz w stanie wyprodukować espresso najwyższej jakości.

Żeby móc się w całości cieszyć ich dobrodziejstwem będziesz potrzebował ziaren kawy. Wybór odpowiednich ziaren nie jest wcale takim łatwym zadaniem. Dodatkowo dochodzi jeszcze sprawa młynka do mielenia ziaren – ewentualnie możesz zmielić kawę w sklepie. W przypadku tych urządzeń kawa może być używana tylko i wyłącznie w postaci zmielonej.

Niestety, ale wybór ziaren nie jest największym problemem. Jest nim odpowiednia technika. Jeśli chodzi o parzenie kawy w tych ekspresach ciśnieniowych, to wymaga ono trochę doświadczenia i finezji.

pojemnik na kawę w ekspresie kolbowym

Przed włożeniem uchwytu do maszyny, kawa musi zostać ubita, aż utworzy płaską powierzchnię. Nie wymaga to dużej presji, aczkolwiek zajmuje trochę czasu.

I tu pojawia się główny problem:

  • jeśli zbyt mocno ugnieciesz kawę – proces ekstrakcji kawy będzie trwać zbyt długo, a Ty skończysz z cienką pianką i przypaloną kawą;
  • jeśli zmielone ziarna będą zbyt luźne, to otrzymasz pianę zamiast pianki i rozwodnioną kawą.

Dojście do wprawy może trochę potrwać, ale uwierz mi… warto!

Porcja espresso powinno mieć odpowiednią temperaturę, która wynosi około 60 do 65 ° C. Kawa otrzymana w ten sposób jest znacznie chłodniejsza niż kawa rozpuszczalna, ale dzięki temu możesz się nią cieszyć od razu!

Mimo że idealna objętość espresso to 30 ml, to dzięki możliwości ręcznej kontroli zdecydować, jak długo przelewasz wodę przez ubitą kawę – dłuższy strzał, aby osłabić smak kawy.

Większość maszyn posiada oddzielne filtry, które znajdują się w mocowanym uchwycie. Odpowiadają one zwykle wielkości jednego lub dwóch porcji espresso, co umożliwia nalanie pojedynczego lub podwójnego strzału, lub dwóch pojedynczych ujęć naraz.

Dużym ułatwieniem są saszetki ESE (Easy Serve Espresso). Wyglądają one trochę jak torebki z herbatą (przypominają kapsułki wykorzystywane przez ekspresy kapsułkowe), tylko kawa jest ciasno zapakowana. Są wygodne w użyciu, ale jeśli to jest czynnik decydujący to kup maszynę kapsułkową.

Jakieś minusy… największy z nich to potrzeba ręcznego mielenia i dodawania kawy do ekspresu. Do tego należy dodać męczący proces parzenie mleka. Niestety, ale trzeba powtórzyć to dla każdej filiżanki.

Ale jeśli chcesz mieć espresso najwyższej jakości, no cóż… jak to mówią coś za coś.

Ekspres kapsułkowy – najprostszy ze wszystkich. Włóż kapsułkę i naciśnij guzik – tak w skrócie można go opisać.

Jak sama nazwa wskazuje używa specjalnie przygotowanych kapsułek. Składniki są dobrane w takich proporcjach, aby uzyskać niemal perfekcyjne espresso. Nie musisz się martwić, że zużyjesz za dużo mleka i kawa będzie zbyt słaba. Dodatkowo ciężko jest nabrudzić przy ich użyciu.

Istnieje wiele różnych systemów kapsułek z kawą. Nie są ze sobą kompatybilne. W Polsce największą popularnością cieszy się Nescafe Dolce Gusto firmy Krups.

ekspres kapsułkowy

Z punktu widzenia prostoty i łatwości użytkowania maszyny kapsułkowe są zdecydowanie najlepsze.

Dlaczego?

Ponieważ nie potrzebujesz żadnej wiedzy na temat kawy, aby stworzyć przyzwoity kubek. Ponadto dysponujesz gigantyczną wręcz różnorodnoścąi w wyborze – i to nie tylko kaw. Istnieje jednak kilka wad.

Kapsułki są na ogół dość drogie w porównaniu z ziarnami w przeliczeniu na filiżankę. Chociaż i tak taniej niż kawa z galerii handlowych.

Drugim problemem polega na tym, że jesteś skazana/-y na łaskę producenta kapsułek. Mieszanka kaw jest wybierana i przyrządzana przez producenta. Jeśli chcesz być kreatywny i posmakować czegoś innego, to cóż…raczej tego tu nie znajdziesz.

Wybierz maszynę ręczną lub automatyczną.

Podsumowując – jeśli marzysz o piciu codziennie innej kawy, a może i zimnej herbaty to ekspres ciśnieniowy na kapsułki będzie w sam raz!

Ekspres przelewowy – papierowy filtr, zmielona kawa, gorąca woda i prostota – to w skrócie ekspres przelewowy. W najprostszym wariancie mamy lejek z celulozowym filtrem, na który kładzie się zmieloną kawę i zalewa wodą i to wszystko. Decydując się na zakup musisz dokonać wyboru:

  • czy chcesz maszynę z filtrem zmywalnym (wielokrotnego użytku), czy z filtrem papierowym?

Zmywalne filtry są łatwe w obsłudze. Można je wyjmować i czyścić przed ponownym użyciem. Niestety mogą one zmieniać smak kawy, zwłaszcza po dłuższym używaniu.

Filtry papierowe są jednorazowego użytku, więc są nieco bardziej uciążliwe (jednorazowego użytku). Na szczęście są tanie. Dodatkwo masz do wyboru filtry różnej grubości.

ekspres przelewowy

Następnie musisz zdecydować:

  • czy chcesz zwykły szklany dzbanek, czy może dzbanek termiczny? 

Szklany dzbanek jest standardowym wyborem. Umiejscowiony jest na płycie grzejnej, aby utrzymać odpowiednią temperaturę kawy. Niestety, ale tu pojawia się problem – ciągłe podgrzewanie kawy powoduje, że staje się ona gorzka. Jeśli chcesz możesz spróbować zaparzacza tłokowego (praska francuska).

Dzbanek termiczny przypomina kubek termiczny i używa izolacji, aby utrzymać ciepłą kawę – dzięki czemu możesz delektować się świeżą kawą przez okres kilku godzin.

Zwróć uwagę na oznaczenia, które mówi, jak dużo napoju możesz pomieścić w maszynie do parzenia kawy – zwykle oznaczone liczbą małych (około 85 ml) lub dużych (około 125 ml) kubków, które są w stanie przygotować. 

Wreszcie musisz zdecydować:

  • czy chcesz, aby gorąca kawa czekała, kiedy się obudzisz?

Jeśli tak, powinieneś kupić ekspres przelewowy z zegarem i możliwością programowania czasu parzenia. Dzięki temu możesz ustawić go poprzedniej nocy i cieszyć się z rana gorącą kawą.

Podsumowując – jeśli jedyne, o czym marzysz, to aby zwykła czarna kawa wypełniła Twój pusty kubek – to ekspres przelewowy będzie doskonałym wyborem.

Ekspres ciśnieniowy (automatyczny) – jeśli podoba Ci się idea używania ziaren do parzenia kawy bez zbędnego wysiłku i doświadczenia… to ten rodzaj urządzeń będzie w sam raz dla Ciebie. Zostały zaprojektowane z myślą o połączeniu tego, co najlepsze w ekspresach kapsułkowych i kolbowych.

Ekspresy te wyposażone są w zasobnik do przechowywania ziaren, który jednocześnie zawiera młynek do mielenia.

Jak sama nazawa wskazuje automatycznie mielą i parzą kawę. Po prostu wlej wodę, wsyp ziarna kawy i za jednym naciśnięciem przycisku uzyskasz zastrzyk kawy, bez konieczności czyszczenia pomiędzy kolejnymi porcjami. Zużyte fusy są przenoszone do oddzielnego pojemnika, który należy regularnie opróżniać.

ekspres ciśnieniowy automatyczny

Maszyna dba o większość zawiłości takich jak temperatura, moc kawy, ilość wody. Nie martw się masz pełną kontrolę nad zmianą tych parametrów. 

Droższe urządzenie posiadają automatyczne spieniacze mleka. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać mleko do odpowiedniego pojemnika i wybrać odpowiedni rodzaj kawy. Maszyna wykona całą pracę za ciebie. Nie da się ukryć, jest to fantastyczne rozwiązanie. Niestety z tą fantastycznością wiąże się znacznie wyższy koszt… i to znacznie.

Tańsze maszyny wymagają ręcznego spieniania mleka. Podobnie jak w przypadku ręcznego ekspresu do kawy, wiąże się to z podgrzaniem mleka i użyciem dysz parowych. Wymaga to trochę wprawy, ale dzięki zastosowaniu termometru i przy odrobinie praktyki da się uzyskać wyniki, co najmniej tak dobre, jak modele automatyczne – jeśli nawet nie lepsze.

Jak pewnie możesz się domyślić maszyny te są znacznie droższe niż ekspresy manualne… i niestety otrzymana z nich kawa nie jest tak świetna, jak z ekspresu ręcznego.

Podsumowując – jeśli chcesz używać prawdziwych ziaren, nie chcesz bałaganu i tracenia godzin nad nauką parzenia przy użyciu ręcznej maszyny – to są one wręcz stworzone dla Ciebie.

Czy potrzebuję młynka do mielenia ziaren?

Nie jest to pewnie nic odkrywczego, jeśli powiem Ci, że kawa jest w stanie zachować swój smak i aromat dłużej, jeśli nie jest zmielona.

Jeśli używasz ekspresu kolbowego lub przelewowego to zakup młynka będzie świetnym dodatkiem. Ekspresy automatyczne mają wbudowany młynek w specjalny zbiornik na ziarna, który najczęściej znajduje się na górze ekspresu.

W szczególności, w przypadku ekspresu ręcznego (kolbowego) i jeśli zależy Ci na otrzymaniu, jak najlepszej czarnej – młynek będzie świetnym dodatkiem.

Wadą jest dodatkowy koszt jaki musisz ponieść – tańsze modele charakteryzują się słabymi wynikami.

A co jeśli nie chcę używać młynka?

W większości sklepów sprzedających ziarna kawy masz możliwość zmielenia zakupionej kawy na miejscu. Oczywiście musisz zadbać jeszcze o odpowiednie przechowywanie.

Na, co zwrócić uwagę przy wyborze sytemu spieniania mleka?

Upraszczając masz do wyboru dwie opcje :

  • system ręczny
  • automatyczny

Tańszym rozwiązaniem – niekoniecznie gorszym jest spieniacz z dyszą parową (wygląda jak różdżka przymocowana z boku ekspresu). Jest to świetna opcja – znacząco zwiększa twoje możliwości przygotowania napojów od cappuccino po latte.

Niestery, nie jest to system automatyczny – tylko manualny.

Mechanizm działania jest banalny. Podstawiasz pojemnik z mlekiem pod dyszę parową. Powietrze dostają się do mleka i powoduje jego spienianie. Pomimo że wydaje się to mozolne zajęcie to ma również i swoje zalety. Daje Ci pełną kontrolę nad procesem otrzymywania pianki.

Niestety uzyskanie odpowiednich wyników może wymagać sporo umiejętności.

Automatyczny spienianiacz mleka stanowi świetną alternatywą. Można je spotkać w ekspresach automatycznych, jak i kapsułkowych.

Najprostszy system tworzy parę wodną w mleku i jednocześnie nalewa mleko do filiżanki. Nie da się ukryć, jest to niesamowicie wygodne, chociaż ostateczne wyniki nie są tak dobre, jak ręczne spienianie.

Niektóre maszyny mogą spieniać mleko w oddzielnym dzbanku, do którego wkłada się dyszę lub używają urządzenia zewnętrznego.

Mam nadzieję, że nie muszę Ci mówić, że taki automatyczne system wiąże się ze znacznie większym kosztem.

Ile bojlerów powinien mieć dobry ekspres do kawy?

Jeśli myślisz o zakupie ręcznej maszyny espresso to możesz wybrać pomiędzy opcją z pojedynczym lub podwójnym bojlerem.

Dwa kotły grzewcze umożliwiają jednoczesne parzenie kawy i spienianie mleka. Znacznie skraca to czas przygotowania. Niestety koszty są znacznie droższe niż urządzenia z jednym kotłem – w których to najpierw spieniasz mleko, a następnie obniżasz temperaturę systemu, aby zrobić espresso.

Na, co zwrócić uwagę przy zakupie ekspresu automatycznego?

Wysokiej jakości maszyna powinna posiadać wiele przepisów – zaprogramowanych w ekspresie. Dzięki czemu możesz szybko przygotować odpowiedni napój – “za naciśnięciem jednego guzika”.

Zwróć uwagę na obecność opcji dostosowania rozmiaru kubka, mocy kawy i proporcji wody i mleka, dzięki czemu będziesz mieć możliwość dostosowania napoju do swoich preferencji.

Na, co zwrócić uwagę przy zakupie ekspresu przelewowego?

Wszystkie ekspresy przelewowe są banalne w obsłudze i użytkowaniu.

Jedyną różnicą jest rodzaj filtra.

Te z filtrem zmywalnym (wielokrotnego użytku) mogą wydawać Ci się lepszym rozwiązaniem, ale z czasem mogą psuć smak małej czarnej.

Wymienne filtry (jednorazowe) celulozowe dają znacznie lepsze wyniki.

Zwróć uwagę, czy expres do kawy posiada płytę grzejną, czy dzbanek termiczny!

Płyta grzejna może utrzymać ciepłą kawę prze bardzo długi okres, ale należy pamiętać, że zbyt często podgrzewana kawa może stać się gorzka.

Urządzenie z dzbankiem termicznym jest w stanie utrzymać ciepłą kawę przez kilka godzin – nie wpływając na jej smak.

Jaki typ ekspresu kapsułkowego jest najlepszy?

W Polsce prym wiodą dwie marki:

  • Nescafe Dolce Gusto
  • Nespresso

Ten pierwszy jest znacznie popularniejszy.

Dlaczego?

Szeroko dostępną gamą kapsułek, które bez problemu można dostać w większości supermarketów. No i oczywiście cena. 

Kapusłki z kawą Nespresso są droższą opcją niż wspomniane wcześniej Dolce Gusto. Jeśli chodzi o dostępność smaków, to może nie jest ona aż tak szeroka. 

Jedna rzecz przemawia (pyrznajmniej dla mnie) na ich korzyść – firma je produkująca poddaje recyklingowi wszystkie zućyte kapsułki za darmo.

Wystarczy zanieść je do jednego z butików lub oddać kurierowi podczas odbioru zamówienia Nespresso.

Jak przechowywać świeżą kawę?

Wszystkie ekspresy typu kolbowego, przelewowego i ciśnieniowe automatyczne wymagają zmielonej kawy.

Przeterminowana (zwietrzała) kawa znacząco wpływa na smaku napoju i jakości pianki. 

Niektórzy mówią, że kawę powinno się przechowywać w zamrażarce – jest szczelna od powietrza, które odpowiada za proces rozkładu. Oczywiście jest to prawda, ale pojawia się tu jeden problem – wilgoć. Jest w stanie uszkodzić całe ziarna lub mieloną kawę.

Zamiast tego powinieneś trzymać kawę w szczelnie zamkniętym pojemniku z dala od światła słonecznego – proste nieprawdaż.